2019/09/23 15:08

ちょっピリ高菜のタルタルソースで野菜サラダ

材料(2人前)・ちょっピリ高菜 10g・卵   1個・マヨネーズ   大4・レモン汁 少々☆サラダの材料モモハム、キャベツ、玉ねぎ、れんこん、パプリカ、シメジ、サニーレタス、水菜、ミニトマトなど高菜漬...

2019/08/31 09:38

カリカリ小梅としらすのちょっピリ高菜チャーハン

材料(2人前)・ちょっピリ高菜 40g・しらす   100g・カリカリ小梅   3〜4個・卵 1個・ネギ 1/3本☆味付け・醤油 小1 1. 長ねぎは粗目のみじん切りに、カリカリ小梅は細かく刻んでおきます。 卵...

2019/08/28 15:06

ちょっピリ高菜の冷たいおろしそば

夏の暑い日など、ちょっピリ高菜の爽やかなわさびの風味でさっぱり食べられる一品です。材料(2人前)・ちょっピリ高菜 40g・蕎麦(乾麺) 2束・大根 5〜6cm・大葉    2枚・刻み海苔 適量☆味付け・め...

2019/07/31 17:36

辛子高菜を使った韓国風冷麺

毎日厳しい暑さが続くと、つるつるっと食べることができる冷たい麺類が食べたくなりませんか?ピリッと辛味が効いた韓国冷麺なんてもってこいですね!キムチの代わりに辛子高菜をトッピングしても美味しいですよ...

2019/07/30 09:23

砂肝とパプリカの辛子高菜炒め

材料(2人前)・砂肝 200g・パプリカ 2〜3個・漬物語り辛子高菜(中辛) 80g☆味付け・塩、コショウ 少々・酒 小11. 砂肝は、半分に切り分けて青白い膜をとり、細かく切れ目を入れます。塩・コショウ、酒をふっ...

2019/06/24 17:40

トマトと卵の辛子高菜炒め

中華の定番料理、トマトと卵の炒めものに辛子高菜を加えてみました。材料(2人前)・トマト        1個(大)・卵         2個・漬物語り辛子高菜(中辛)   40g...

2019/06/23 13:05

豚ひき肉とキクラゲ・シシトウの辛子高菜炒め

豊富な食物繊維やミネラル、ビタミンDなどが含まれており、 その栄養価の高さでいま話題のキクラゲを使ったレシピをご紹介します。材料・豚ひき肉          150g・乾燥キクラゲ(細切...

2019/05/27 07:54

ジャガイモと辛子高菜のシャキシャキ炒め

じゃがいもはできるだけ細く切ったほうが、シャキシャキとした食感を楽しめます!お酒のおつまみ、ごはんおかずにもピッタリ!材料・じゃがいも 100g(1 個)
・漬物語り辛子高菜(中辛) 20g
・炒りゴマ☆味付...

2019/05/22 11:29

辛子高菜とツナの冷し素麺

今回は、夏の暑い日におすすめのレシピをご紹介します。冷たく冷やした素麺の上に、トッピングするだけの簡単料理です。ぜひお試しください!材料(2 人前)・素麺 2 束・漬物語り辛子高(中辛) 25g・ツナ 20g...

2019/04/22 13:54

辛子高菜でつくるよだれ鶏

四川料理のよだれ鶏を漬物語りの辛子高菜を使ってつくってみました!唐辛子のピリッとした辛味と、花椒のしびれるような辛さがヤミつきになる一品です。 材料(2〜3人前)
・鶏のむね肉 200g
・長ネギ 1本
・ショ...

2019/04/12 15:47

辛子高菜と明太子のパスタ

辛子高菜と明太子の相性は抜群です!なので、この組み合わせのパスタは間違いなし!簡単に手早くつくれますので、ぜひお試しください! 材料(1 人前)・パスタ 100g・漬物語り辛子高(中辛) 30g・辛子明太子 2...

2019/03/21 16:07

筍と豚バラ肉の辛子高菜炒め

今年も筍がおいしい季節が近づいてきました。新鮮な筍を使えば最高においしいですが、もちろん水煮の筍でもOKです。ごはんのおかずに、お酒のおつまみに!ぜひお試しください。材料(2 合分)・筍の水煮 200g・...

2019/03/14 17:35

そのまま食べておいしい辛子高菜入り餃子

ご家庭で餃子を手作りする際に、漬物語りの辛子高菜を活用してみませんか?高菜の旨味とピリッとした刺激が加わって、そのまま食べてもおいしい餃子ができますよ!材料(2 合分)・キャベツ      ...

2019/02/25 16:09

豆腐と枝豆と辛子高菜の卵とじ

イヌイの辛子高菜は、ごはんや麺類だけでなく、あらゆる食材と相性がいいので、アイデア次第で多彩な高菜料理をお楽しみいただけます!今回は豆腐と合わせた料理です。豆腐と辛子高菜の相性も抜群!ぜひ、お試し...

2019/02/19 16:22

基本の辛子高菜チャーハン

漬物語りの辛子高菜は、そのままで美味しい味付けがしっかりされていますので、料理に混ぜるだけで簡単に、手早く、多彩な高菜料理を楽しんでいただけます。今回は、シンプルな卵チャーハンに混ぜるだけの基本の...