2021/05/10 09:10

ジャガイモの明太高菜炒め

材料(2人前)・漬物語り辛子高菜(明太) 60g・ジャガイモ 300g調味料・塩 適宜・胡椒 適宜・マヨネーズ 適宜・ごま油 大11. ジャガイモは食べやすい大きさにカットし、ボウルに入れラップをかけて、柔らかくな...

2021/03/21 17:23

辛子高菜ビーフン

材料(2人前)・漬物語り辛子高菜(中辛) 50g・ビーフン 140g・椎茸 50g・ニラ 3 本・長ネギ 1/2 本・人参 40g・豚バラ肉 120g調味料・しょうゆ 大2・酒 大1・酢 小1・砂糖 大1・オイスターソース 少々・おろし...

2021/01/28 15:43

辛子高菜と長ネギを添えたサバの水煮

材料(2人前)・漬物語り辛子高菜(小辛) 30g・サバの水煮缶 1 缶・長ネギ 1/2本・おろしショウガ 適宜調味料・しょうゆ 小1/2・ごま油 大11. 熱したフライパンにごま油を入れ、おろしショウガ、長ネギを加えて...

2021/01/23 11:02

辛子高菜で仕上げる酸辣湯スープ

材料(4人前)・漬物語り辛子高菜(小辛) 40g・ベーコン 50g・きくらげ 20g・えのき 50g・人参 50g・長ネギ 1/2 本・卵 1 個・水 800ml調味料・中華だし 大1・米酢 大3・黒酢 大1・砂糖 大1・しょうゆ 大1・塩...

2020/12/28 10:55

白身魚の辛子高菜あんかけ

材料(2〜3人前)・漬物語り辛子高菜(激辛) 40g・白身魚(スズキ) 半身(5~6 切)・長ネギ 1/2 本・しょうが 適宜調味料・酒 小1・砂糖 小1・しょうゆ 小1・揚げ油 適宜・片栗粉 大31. 今回、白身魚はスズキ...

2020/11/29 10:51

明太高菜と枝豆のポテトサラダ

材料(2 人前)・漬物語り辛子高菜(明太) 40g・じゃがいも 3 個(350g)・冷凍枝豆 20 本・卵 1 個調味料・マヨネーズ 80g・塩 ひとつまみ1. 冷凍枝豆は解凍して中身を出しておきます。じゃがいもは皮...

2020/11/25 17:13

豚バラと大根の激辛高菜うま煮

材料(2 人前)・漬物語り辛子高菜(激辛) 60g・大根 1/3 本・豚バラ肉(薄切り) 200g・干し椎茸 2 枚・白ゴマ 適宜調味料・しょうゆ   大2・みりん 大2・酒 100cc・砂糖 大1.5・水 200cc・味噌 小...

2020/11/05 10:16

バターしょうゆ風味の長芋ステーキ明太高菜のせ

材料(2人前)・長芋(2cm 厚) 2切れ・漬物語り辛子高菜(明太) 20g・小ネギ 適宜調味料・バター 10g・しょうゆ 小11. 長芋は皮を剥いて2cm ほどの厚さに切る。2. フライパンにバターを入れて溶かしたら、山芋...

2020/09/11 11:21

イカの一夜干しの高菜炒め

材料・イカの一夜干し 1 枚・漬物語り辛子高菜(小辛) 40g・長ネギ 1/2 本・煎りごま 小1調味料・ごま油 小11. 長ネギはみじん切りに、イカの一夜干しは食べやすい大きさに切っておきます。2. フライパンにごま...

2020/09/05 16:49

明太高菜のクリームパスタ

材料(2 人前)・パスタ 180g・漬物語り辛子高菜(明太) 60g・生クリーム 100cc・牛乳 50cc調味料・オリーブオイル 小1・薄口しょうゆ 小1/2・昆布茶 ひとつまみ・黒コショウ 適宜1. たっぷりのお湯でパスタを...

2020/08/01 14:02

大豆と豚ひき肉の激辛高菜炒め

材料・豚ひき肉 200g・漬物語り激辛高菜 60g・大豆の水煮 150g調味料・酒 小1・醤油 小21. 熱したフライパンに油をひいて、豚ひき肉を炒めます。2. ひき肉に火が通ってパラパラになってきたら、大豆の水煮を...

2020/07/30 21:56

豚こま高菜丼

材料(2人前)・豚こま肉 250g・漬物語り激辛高菜 30g・卵 2 個・万能ねぎ 適宜・しょうが 適宜調味料・酒 小1・醤油 小2・塩 少々・コショウ 少々1. 熱したフライパンに油をひいて、豚こま肉に軽く塩コショウを...

2020/07/07 16:25

味付けなめ茸と辛子高菜のせ冷奴

材料(1人前)・味付けなめ茸(瓶詰め) 20g
・絹ごし豆腐 1/2 丁
・漬物語り中辛高菜 20g
・大葉 1 枚
・万能ネギ 適宜混ぜるだけの超簡単レシピです!酒の肴に、ご飯のおかずにも!ぜひお試しください。
1. 味...

2020/06/28 12:13

こんにゃくとシメジの炒り煮・辛子高菜和え 味付けなめ茸と辛子高菜のせ冷奴

材料(3~4人前)・こんにゃく 300g・シメジ 1 株・漬物語り中辛高菜 50g・万能ねぎ 1/2 本調味料・めんつゆ 大2・みりん 大2・酒 大11. こんにゃくは、スプーンで一口大にカットし、塩もみして洗い流した後、2...

2020/06/02 17:54

辛子高菜入り麻婆豆腐

材料(2 人前)・豚ひき肉 150g・木綿豆腐 1 丁・漬物語り中辛高菜 30g・ニンニク 1 片・長ネギ 1/2 本調味料・豆板醤 小1・甜麺醤 小1・醤油 大1・中華スープの素 小1・水溶き片栗粉 適宜・ごま油 小11. ニンニ...