「漬物語り」 は、現在準備中です。
2020/09/05 16:49
材料(2 人前)
・パスタ 180g
・漬物語り辛子高菜(明太) 60g
・生クリーム 100cc
・牛乳 50cc
調味料
・オリーブオイル 小1
・薄口しょうゆ 小1/2
・昆布茶 ひとつまみ
・黒コショウ 適宜
1. たっぷりのお湯でパスタを表示時間より1 分ほど短く茹でます。
2. フライパンにオリーブオイルをひいて、明太高菜を軽く炒めます。
3. 生クリーム、牛乳、昆布茶を加えて温め、沸騰する寸前で火を止めます。
4. 茹で上がったパスタをフライパンの中で絡めて仕上げます。
5. お好みで黒コショウをふってお召し上がりください。