材料（2 人前）

・ベーコン　　　　　 　　　　 　　　　　　　　　80g
・人参　　　 　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　20g
・えのき　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　200g
・エリンギ　　　　　　　　　 　　　　　　　　100g
・漬物語り激辛高菜　　　　　　40g
・冷凍枝豆　　　　　　　　　　　　　　　　　　20g

調味料

・醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小2
・バター　　　　　　　　　　　　　　　15g

1. フライパンにバターを溶かし、細切りにしたベーコン入れを炒めます。
2. 細切りにした人参、石づきを落とし半分に切ったえのき、薄くスライスしたエリンギを加えてさらに炒めます。
3. 材料に火が通ったら激辛高菜、枝豆を加えて、醤油をまわしかけて混ぜ合わせます。
4. お皿に盛って、アツアツのうちにお召し上がりください！