今回は新発売となった「ゆず大根」を使ったレシピのご紹介です。

材料（1人前）
・ゆず大根　　　　　　　　　　50g
・辛子明太子　　　　　　　　　15g
・タコ 　　　　　　 　　　　　30g
・レンコン 　　 　　　　　　　15g
・大葉　　　　　　　　　　　　2 枚

1. タコは食べやすい大きさにぶつ切りに。レンコンは薄切りにしたものを1/4 にカット。
2. ゆず大根にカットしたレンコンとタコを加えて、辛子明太子を和えて混ぜ合わせます。
（辛子明太子の量はお好みに応じて調整してください）
3. お皿に大葉を敷いてその上に盛り付けてお召し上がりください。